Podnikání na venkově a diverzifikace

Cílem je seznámit studenty se specifickými podmínkami podnikání na venkově, formami podnikání, existující a potenciální poptávkou ve venkovském prostoru. Dále pak s rolí veřejné správy a nepodnikatelských subjektů v rozvoji podnikání ve venkovském prostoru a specifiky poskytování služeb.

Požadavky k zápočtu:
Vypracování a prezentace návrhu řešení na základě případové studie.
Požadavky ke zkoušce:
Při zkoušce studenti absolvují písemný test znalostí problematiky probrané v rámci přednášek a cvičení a problematiky obsažené v předepsané literatuře. Podmínkou absolvování testu je 60% úspěšnost, následuje ústní zkouška.

Přednášky:
1. Vymezení venkovského prostoru, postavení venkovského prostoru v národním hospodářství, podmínky podnikání na venkově
2. Exogenní a endogenní faktory rozvoje venkovských oblastí
3. Klíčové a podpůrné procesy regionálního rozvoje
4. Subjekty venkovského prostoru a jejich role v rozvoji regionu. Veřejná správa, místní neziskové organizace, podnikatelské subjekty.
5. Subjekty venkovského prostoru a jejich role v rozvoji podnikatelské činnosti. Veřejná správa, místní neziskové organizace, podnikatelské subjekty.
6. Posílení konkurenceschopnosti formou diverzifikace. Význam diverzifikace podnikatelské činnosti ve venkovském prostoru. Možné cesty diverzifikace.
7. Metody výzkumu potenciálu a tvorby diversifikační strategie. Formy podpory diverzifikace podnikatelské činnosti
8. Nabídka a poptávka ve venkovském prostoru. Specifika trhu ve venkovském prostoru. Význam malých a středních podniků.
9. Služby jako faktor rozvoje venkovského prostoru. Nabídka služeb, deficitní služby. Role ceny služeb.
10. Druhy a formy cestovního ruchu ve venkovském prostoru,
11. Infrastruktura a suprastruktura cestovního ruchu ve venkovském prostoru a její využití
12. Venkovská turistika, agroturistika, ekoturistika, udržitelnost cestovního ruchu

Cvičení:
1. Úvod, sestavení týmů
2. Případové studie - činnost místních akčních skupin
3. Prezentace týmových prací - podpora endogenních rozvojových aktivit venkovského prostoru
4. Případová studie - diversifikační strategie vybraného podniku
5. Případová studie - tvorba podnikatelského záměru v podmínkách venkovského prostoru

• Garanti: doc. Ing. Kamil Pícha, Ph.D.
• Přednášející: doc. Ing. Kamil Pícha, Ph.D.
• Cvičící: doc. Ing. Kamil Pícha, Ph.D.

Monologická (výklad, přednáška, instruktáž), Dialogická (diskuze, rozhovor, brainstorming), Práce s textem (učebnicí, knihou)

Ústní zkouška, Test